John Dester & Mattias Öster

Baristans användarbaserade försäljningsgränssnitt
– Utvärdering av Espresso House kassaapparater

Sammanfattning

I Sverige dricker vi näst mest kaffe i världen. När det tidigare handlat om kokkaffe eller bryggkaffe i hemmet eller puttrandes i flera timmar på Rosas Konditori så är det idag Caffè Latte, gärna ”Take away”, som dominerar ute på kaféerna. Trenden att kaffet skall gå fort att få i handen ställer krav på att försäljningen vid kassaapparaten fungerar näst intill problemfritt.

Detta arbete kommer visa på hur användarna kan vara med och hjälpa till att strukturera upp gränssnittet på en kafékedjas kassaapparater.

Syftet med arbetet är att utvärdera och föreslå förbättringar av gränssnittet utifrån användarnas perspektiv.